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    제목 [산업일보] 4월 29일 피에프창 7호점, 송도 트리플스트리트에 오픈
    날짜 2017-05-08 오후 6:26:05 글쓴이 관리자
    첨부파일 조회 953



    4월 29일 피에프창 7호점, 송도 트리플스트리트에 오픈





    [산업일보]

    건강식에 대한 관심이 높아지면서 소화에 부담이 없으면서 다양한 맛과 향을 느낄 수 있는 아시안 푸드가 새롭게 조명받고 있다.

    아시안 푸드의 경우 중국, 일본, 한국 등 동아시아 3국의 차이가 확연한데다 다채로운 향신료의 동남아요리까지 더해져 깊은 풍미와 풍성함을 자랑한다. 때문에 남녀노소 누구나 즐길 수 있고, 미국, 유럽 등의 요리들과도 멋진 콜라보를 만들어낼 수 있어 활용 범위도 무궁무진하다.

    세계적으로 유명한 아시안 비스트로 ‘피에프창 (P.F. Chang’s)’은 이 같은 아시안 푸드를 미국식과 접목해 좀더 다채롭게 즐길 수 있는 곳이다. 이미 미국 내에만 280여 개의매장을 보유하고 있고, 전 세계 20개국에서 60곳이 넘는 레스토랑이 사랑받고 있는 글로벌 외식 프랜차이즈기도 하다.

    이러한 가운데 4월 29일 송도 트리플스트리트에 피에프창 7호점이 전격 오픈한다. 중식의 달인으로 불리는 최형진 셰프가 총괄하는 만큼 오랜 경력에서 오는 탄탄한 중식베이스에 미국식 스타일을 접목한 다양한 아시안 요리를 맛볼 수 있다.

    100% 핸드메이드 조리법에 신선한 식재료로 완성되는 슬로우 푸드를 선보이는 만큼 건강과 영양적인 면에서도 만족스러운 외식을 즐길 수 있다.

    특히 송도국제도시 거리형 복합쇼핑몰인 송도 트리플스트리트에 개장하는 만큼 브랜드의 저변 확대도 가능할 것으로 보인다. 트리플스트리트는 직선거리 550m, 연면적 5만7천943㎡의 초대형 복합쇼핑몰로 대형 브랜드 매장과 멀티편집숍 등 200곳의 매장이 들어선다.

    또한 송도 최초 멀티플렉스인 ‘메가박스 송도’가 8개관 1천500석 규모로 입점하며, 830여㎡ 규모의 ‘K-live 홀로그램’ 극장, 1천200여㎡ 규모의 VR(가상현실) 테마파크 ‘몬스터VR’ 등 다양한 엔터테인먼트 시설도 자리한다.

    이와 관련 피에프창 측은 “송도국제도시를 대표할 송도 트리플스트리트에 피에프창 7호점이 오픈하게 돼 기쁘게 생각한다”면서 “많은 유동인구를 갖춘 매장인 만큼 보다 많은 국내 고객들이 피에프창을 즐기실 수 있을 것”이라고 전했다. 



    온라인 뉴스팀 kidd@kidd.co.kr
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